Тосканска, португалска, френска кухня и вино ! от Makaroon.bg
Отдавна мислите как да впечатлите гостите си, обаче в интернет не Ви попадат неустоими кулинарни изкушения? Искате да сте различни и неотразими? Не мислете повече, а вземете първите си уроци по кулинарно майсторство.
Почувствайте се като част от кулинарно предаване и се впуснете във вихъра на готвенето. Намерете съмишленици и творете заедно с тях. Защото храненето не е това, което беше, и няма да е!
Ще имате възможност да бъдете част от професионален екип, да се потопите в тайните на десертите, да научите как да ги приготвяте в домашни условия.
На Вашето внимание - кулинарен урок по избор ! Датите са предварително избрани, а местата са лимитирани !
Тосканска кухня и вино
Лектор: шеф Ивелина Иванова и Емил Коралов
Дата на провеждане: 25.01.2020 (10:00 - 16:00ч)
Ако ви се иска да опитате най–доброто вино и кухня от сърцето на Италия, заповядайте да сготвим заедно най-емблематичните ястия на Тоскана и да пием най-добрите тоскански вина на българския пазар.
Ще научите най-важното за сортовете и стила на вината на Тоскана, подходящите за тях съчетания с храна, за характерните особености на кухнята в тази земя на слънце, вино и маслини.
Ще правим ръчна прясна паста със сос от патица и манатарки, вкусни и ароматни риби и морски дарове в богат сос от билки, зеленчуци и бяло вино, ще приготвим най-известните тоскански супа и салата – риболита и панцанела. Ще завършим с невероятният сочен шоколадов сладкиш с бадеми и дъх на амарето – цукото.
Заедно ще приготвим и опитаме:
- ръчна прясна паста със сос от патица и манатарки
- вкусни и ароматни риби и морски дарове в богат сос от билки, зеленчуци и бяло вино
- тосканска супа риболита
- салата панцанела
- сочен шоколадов сладкиш с бадеми и дъх на амарето – цукото
Френска кухня и вино
Лектор: шеф Ивелина Иванова и Емил Коралов
Дата на провеждане: 11.01.20 (10.00-16.00ч)
Ако обичате финеса на френските ястия и искате да се насладите на вечните класики като суфле, мус, coque au vin, Gateau moelleux, заповядайте заедно да сготвим тези невероятни ястия от френската кухня. Тях ще опитаме в компанията на най-добрите вина от Бургундия и Елзас на българския пазар.
Заедно ще приготвим и опитаме:
- Суфле със скариди и ванилия
- Gateau moelleux
- Петел във вино
- Писаладиер
- Бургундска салата
- Патешки гърди с ябълков мус
В края на курса ястията ще бъдат опитани с чаша подходящо класно вино.
Португалска кухня и вино
Лектор: шеф Ивелина Иванова и Емил Коралов
Дата на провеждане: 14.12 (10.00-16.00ч)
Невероятно е усещането да се докоснеш до културата на един народ чрез вкуса и аромата на виното и храната му. Ако искате да опитате от слънцето и океана на Португалия, елате да сготвим заедно няколко типични ястия от тази страна. Ще поговорим за местните винени сортове и за португалските вина и ще ги съчетаем с храната.
Заповядайте на курса Португалска кухня и вино!. Заедно ще приготвим и опитаме:
- салата със смокини и португалска шунка
- емпанади с две плънки
- кюфтета от бакаляо
- ориз с кайсии, шафран и патешко конфи
- португалски царевичен хляб
- паштеис де ната
Услугата включва :
- Урок по готварство за един човек
- Всички необходими продукти за готварския курс
- Оборудване и помощни материали
- Квалифициран преподавател/ учител
Допълнителна информация :
- Приготвената храна ще бъде консумирана от участниците след края на курса
- Необходима е предварителна резервация и избор на готварски курс
- Кулинарните уроци се организират на определени дати и резервацията зависи от натовареността на групата
- Сертификатът е валиден 12 месеца от датата на закупуване
За всички останали въпроси, моля запознайте се със секцията с Често задавани въпроси , Общите условия на Makaroon.bg
Или се свържете с нас на телефон: +359 899 940 820
