Кулинарен по курс по избор: Мастършеф у дома

*Електронен сертификат - изпратен по имейл, готов за принтиране

 

*Сертификат в подаръчен плик - доставка (не е вкл. в цената) с куриер на посочен адрес

 

*Оформи за подарък - оставете послание на сертификата

Марка: Гурме ЕООД
Модел: Menu003
Наличност: Наличен
195.00BGN

Избери опция


* Изберете опаковка:

Оформи за подарък

Сертификатът да е подарък за:

Остави послание тук:

Бр: Купи

Кулинарен по курс по избор: Мастършеф у дома

Една част от хората умеят да готвят, но искат да подобрят уменията си в кухнята. Други хора са още новобранци в това си начинание и се стараят по всякакъв начин да извлекат най-доброто от тайните в кухнята.

Ако и Вие желаете да подобрите уменията си или сте начинаещ, жаден за нови знания и да прекарате време в интересна компания, сега е моментът да се впуснете в кулинарно приключение.

На Ваше разположение са кулинарни уроци свързани с тайните на професионалистите. Ще усвоите непознати кулинарни умения, ще приготвите нови, оригинални рецепти и накрая ще дегустирате приготвените ястия :

На ваше разположение са следните курсове :

 

Мароканска и ливанска кухня

Лектор: шеф Ивелина Иванова

Дата на провеждане: 26.05, 27.05 (18.00-21.00ч) 

Ако кулинарните пътешествия ви очароват, готвенето е вашата страст и обичате ароматите на Близкия Изток, заповядайте на курса за мароканска и ливанска кухня.
Всяко от ястията ще бъде приготвено и след това опитано с чаша хубаво вино и ще бъдат обсъждани варианти за продуктите и техниките на приготвяне.
Всеки от курсистите получава цветно ръководство с рецептите и снимките на ястията, които се приготвят.

От мароканската кухня:

  • марокански хляб rghayef
  • пикантна бакла
  • кускус със зеленчуци от Маракеш
  • пастила с пиле и бадеми
  • печена риба с марокански със сос чермула
  • телешки тажин със сини сливи и кайсии

От ливанската кухня:

  • зимна салата табуле с нар и мента
  • ливански хляб пита
  • баба гануш
  • маклубе с агнешко и ароматни подправки
  • пилешко киббе с плънка
  • сладкиш с орехи, шамфъстък и лимон

 

Леки летни десерти

Лектор: Альона Стойчева

Дата на провеждане: 07.06 (10.00-16.00ч) 

 Ако искате да приготвите лек, фин и красив сладкиш, заповядайте на курса на майстор-сладкар Алена Стойчева.

На курса е осигурен лек обяд с чаша хубаво вино.

Ще приготвим:

  • Ягодови тарти
  • Руло Павлова с пухкав крем шантили и горски плодове
  • Крем с чия, хрупкави мюсли и мед
  • Френска селска торта /без точене на блатовете/ с боровинки

 

 

Риба и морски дарове 2

Лектор: шеф Ивелина Иванова

Дата на провеждане: 13.06 (10.00-16.00ч) 

Ако обичате даровете на морето и океана и искате да се научите как най-бързо и лесно да ги почиствате и филетирате, както и да получите безброй нови идеи за приготвянето им, заповядайте на новия курс за риба и морски дарове.

  • Фагри печено в ароматна морска сол
  • Лаврак със сос от миди
  • Ципура с кокосова коричка и гарнитура от къри леща
  • Печен октопод със сос от печени чушки
  • Филе от лаврак на пара с тиквички и сушени домати
  • Печени скариди върху плоча от хималайска сол с азиатски сос
  • Мариновани калмари
  • Пълнени калмари на фурна
  • Кюфтенца от печени картофи и сьомга
  • Палачинки със зелен лук и скариди

 

Сладки и солени пайове

Лектор: шеф Ивелина Иванова

Дата на провеждане: 19.06 (10.00-16.00ч) 

Крехка, маслена ароматна коричка и разтапящ и вдъхновяващ пълнеж.

Светът на пайовете е безкраен, но в основата е тестото. На този курс ще направим 4 сладки и 4 солени вида пай с 4 различни основни рецепти за маслено тесто, всички невероятно вкусни и красиви.

  • Пай с пачи крак, манатарки и грюер
  • Пай със пушена сьомга, скариди и праз
  • Средиземноморски пай с патладжани, халуми на грил, карамелизилан лук и чери домати
  • Пай с чушки, домати, босилек и френско козе сирене
  • Пекан пай
  • Пай с круши и амарето
  • Нормандски ябълков пай
  • Пай с къпини и боровинки

 

Стекове и бургери с телешко

Дата на провеждане: 06.06, 20.06. и 25.07, 10:00 - 16:00ч

Лектор: шеф Ивелина Иванова 

Хубавият стек е най-чистото удоволствие за всеки любител на месото.

На този курс ще научите на теория и на практика тайните на съвременните топ-готвачи за приготвяне на перфектните стекове и бургери. Ще усетите невероятния вкус и текстура на съвършените парчета месо, сготвени по различни начини от различни породи и части.

  • Сухо отлежал рибай рол стек, печен върху плоча от хималайска сол
  • Денвър стек блек ангъс
  • Бутчер стек блек ангъс
  • Ти-боун стек лимузин
  • Перфектния бургер на Хестън Блументал
  • Класически телешки бургер
  • Бургер с тъмна бира

 Ще направим още:

  • Най-добрите хлебчета за бургери
  • Лек майонезен сос
  • Сос барбекю
  • Домашен кетчуп
  • Печен лук с балсамов оцет
  • Топено сирене за бургери

 

Португалска кухня и вино

Дата на провеждане: 27.06, 10:00 - 16:00ч

Лектор: шеф Ивелина Иванова и Емил Коралов

Невероятно е усещането да се докоснеш до културата на един народ чрез вкуса и аромата на виното и храната му. Ако искате да опитате от слънцето и океана на Португалия, елате да сготвим заедно няколко типични ястия от тази страна. Ще поговорим за местните винени сортове и за португалските вина и ще ги съчетаем с храната. Заповядайте на курса Португалска кухня и вино!

  • салата със смокини и португалска шунка
  • емпанади с две плънки
  • кюфтета от бакаляо
  • ориз с кайсии, шафран и патешко конфи
  • португалски царевичен хляб
  • паштеис де ната

 

Лятно вегетарианско меню

Лектор: шеф Ивелина Иванова

Дата на провеждане: 07.07, 08.07 (18.00-21.00ч) 

Ако искате да разнообразите лятното си меню с много свежи идеи и вълшебни вкусове, заповядайте на курса, на който ще приготвим най-вкусните съчетания от сезонни летни продукти, билки и подправки.

 
  • Лятна салата с праскови, малини и радикио с ароматен дресинг
  • Свежа пикантна салата от домати, краставици, мента и кисело мляко
  • Студена супа от краставици и бадеми
  • Канелони със зеленчуци на фурна
  • Лятна мусака с булгур
  • Рататуй с печено козе сирене
  • Зеленчукова лазаня
  • Паеля с артишок и зелен фасул
  • Фритата с печени доматчета, тиквички и пармиджано
  • Тарт с карамелизиран лук, прясно сирене, домати, тиквички и босилек
  • Лимонов кейк с малини и бадеми
  • Хрупкав сладкиш с праскови и кайсии

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Услугата включва :

  • Кулинарне урок по избор за един човек
  • Всички необходими продукти за готварския курс
  • Квалифициран преподавател/ учител 

Допълнителна информация :

  • Приготвената храна ще бъде консумирана от участниците след края на курса
  • Необходима е предварителна резервация и избор на готварски курс
  • Кулинарните уроци се организират на определени дати и резервацията зависи от натовареността на групата
  • Сертификатът е валиден 6 месеца от датата на закупуване

За всички останали въпроси, моля запознайте се със секцията с Често задавани въпроси , Общите условия на Makaroon.bg 

Или се свържете с нас на телефон: +359 899 940 820

Адрес: София, ул. Лъчезар Станчев 5

Работно време: Кулинарните курсове се организизат след работно време или през уикенда.

 

Две възможности за опаковка и доставка :

 

  • Електронен сертификат - изпратен по имейл, веднага след получаване на плащане.

Идеален вариант за подарък в последния момент !

 

  • Сертификат в подаръчен плик - изпратен до посечен адрес или офис на Еконт или Спиди.

Завършен и оригинален подарък, доставен на следващия работен ден !

 

  • Начини на плащане: с дебитна/ кредитна карта, чрез Easypay, чрез Epay, по банков път
Няма мнения за този продукт.

Оценете

Вашето име:


Вашето мнение:

Рейтинг: Лош           Добър

Въведете кода от картинката: